„Vom Korn zum Brot“ – Die Klassen 4b und 4c im Freilandmuseum in Neusath-Perschen

Am Wandertag der 4b und 4c drehte sich passend zum aktuellen HSU-Thema alles um’s Brot. Gemeinsam fuhren wir am Donnerstag, den 25. September 2025 ins Freilandmuseum nach Neusath-Perschen. So schauten die Kinder dem Museumsbäcker über die Schulter, als er die Hitze im Holzofen prüfte und dann mit der Backschaufel die Brote einschoss. Während diese im Ofen buken, wurde das Museumsgelände erkundet. Die SchülerInnen lernten wo das Getreide wächst und welche unterschiedlichen Arten es gibt. Sie erkundeten die historische Mühle und erfuhren dort, mit welchen Methoden das Getreide früher zu Mehl vermahlen wurde. Nach einer Stunde kehrten die Klassen zum Backofen zurück. Dann holte der Bäcker die fertigen Brote wieder aus dem Ofen. Zum Schluss erhielten alle Kinder einen kleinen Laib frisch gebackenen Bauernbrots. Wie das duftete…